kue basah putu ayu

2. Resep kue basah Tradisonal Putu Ayu. 

Bahan – Bahan :

Sediakan gula pasir 150 gr

1 sendok SP teh

Telur ayam 2 butir

Tepung terigu protein 200 gr

Santan 200 ml

Parutan kelapa ½ butir

Garam 

Cara Membuat : 

•  Masukan bahan seperti telur, gula, sp, dan kocok sampai mengembang
•  Ambil tepung terigu dan masukan sambil diaduk sampai merata
•  Masukan pewarna
•  Masukan kelapa, garam, aduk sampai merata
•  Masukan dan padatkan kelapa pada sebua cetakan
• Tuangkan adonan yang sudah anda buat sampai ¾ tinggi cetakan yang anda gunakan