2. Resep kue basah Tradisonal Putu Ayu.
Bahan – Bahan :
Sediakan gula pasir 150 gr
1 sendok SP teh
Telur ayam 2 butir
Tepung terigu protein 200 gr
Santan 200 ml
Parutan kelapa ½ butir
Garam
Cara Membuat :
- Masukan bahan seperti telur, gula, sp, dan kocok sampai mengembang
- Ambil tepung terigu dan masukan sambil diaduk sampai merata
- Masukan pewarna
- Masukan kelapa, garam, aduk sampai merata
- Masukan dan padatkan kelapa pada sebua cetakan
- Tuangkan adonan yang sudah anda buat sampai ¾ tinggi cetakan yang anda gunakan
